Карельская береза
Самые популярные сувениры — из карельской березы, известной на весь мир своими уникальными красивыми узорами, похожими на мрамор, а также прочностью. Откуда такая береза взялась — ученые гадают и до сих пор. Растет она на болотах, и встречается редко, поэтому самостоятельно ее добыть. В сувенирных магазинах Карелии огромный выбор сувениров из этой древесины. Это и часы, и картины, и посуда, и украшения, и шкатулки, и ручки, и настольные игры, — всего не перечислить. Цены достаточно высокие — материал недешевый.
4) Варенья и джемы из карельских ягод
Карелия славится своими ягодами, и если удивить черникой или малиной уже некого, то морошка – ягода более экзотическая. Здесь вы можете не только попробовать морошку, а также увезти с собой варенье или джем из этой чудесной ягоды. Но не только морошка стоит на прилавках, выбор большой: черника, брусника, голубика, клюква, облепиха, рябина, ирга, вишня и другие. Вам остается только решить из какой ягоды и сколько баночек! Покупать также советуем в супермаркетах – и цены ниже, и точно свежее. Средняя стоимость баночки варенья или джема около 200-400 рублей, в зависимости от вида ягод;
Карельские подарки. Черничное варенье
Заонежская вышивка
Продолжая тему промыслов и ремесел: еще один популярный карельский сувенир — заонежская вышивка, которой украшают одежду и различные хозяйственные предметы. Вышивка выполняется в одном цвете, чаще всего в красном, по белой ткани, обычно по льну. Покупать такие вещи лучше в пригородах, если желаете сэкономить. В городских центрах они будут стоить дороже. А в Медвежьегорске работает фабрика “Заонежская вышивка”, благодаря которой старинное карельское ремесло популярно и модно сегодня.
Еда и напитки
Выгоднее всего покупать продукты у частников из глубинки. А еще в супермаркетах или несетевых магазинах Карелии. В сувенирных лавках еда и напитки всегда стоят дорого. Особенно в тех, что на пути в «Рускеалу» и на Валаам.
Рыба
Из рыбы в Карелии стоит попробовать как минимум с десяток разных видов и блюд. Ее тут жарят, варят, запекают, тушат, сушат, вялят, коптят. Уха на молоке, открытые и закрытые рыбники, тушеная ряпушка с картошкой и луком… Это лишь несколько блюд, которыми славится Карелия. Щука, хариус, карась, окунь, ерш, налим и другие речные или озерные рыбы – перепробуйте все!
Домой привезите рыбу холодного или горячего копчения (заверните в газету или пергамент, а затем в пакет). До Питера или Москвы этот продукт из Карелии доедет однозначно. Сушеная или вяленая рыбка доберутся и в другие уголки страны.
Выгоднее всего покупать рыбу в небольших городах вроде Медвежьегорска или Сортавалы. А еще лучше – в деревнях и поселках под ними. Местные рыбаки вам за 100 рублей такого леща или озерного лосося закоптят, что всю жизнь вспоминать будете! А вот на Валааме самую маленькую рыбку вы купите не менее чем за 150 рублей. Но она того стоит, ведь местные монахи выращивают форель в собственном хозяйстве.
Калитка
Главные продукты из Карелии – те самые ржаные калитки. Эти открытые пирожки с картошкой, рисом, грибами и другими начинками – настоящая гордость республики. Калитки стоит попробовать каждому туристу, ведь в других регионах страны их готовят иначе, не так вкусно. Купите карельские калитки и с собой, чтобы угостить родных. Стоят они недорого (от 20 рублей за штуку), а дорогу переносят отлично.
Если будете покупать калитки в супермаркетах, загляните в хлебный отдел. «Петрозаводский хлебокомбинат» каждый день поставляет на полки свежайший продукт. На гастрономический сувенир буханка хлеба, конечно, не тянет, но хоть на бутерброды в дорогу купите. Очень вкусно!
Молочные продукты
Молочные продукты из Карелии на дальние расстояния, конечно, не доедут. Но если ваш путь займет менее суток – смело берите. Если поедете на Валаам, обязательно купите на пробу местный сыр домашнего производства – натуральный, вкусный, полезный. В городах вроде Петрозаводска, Сортавалы или Медвежьегорска отправляйтесь на шоппинг в супермаркеты. Поищите молочные продукты: «Олонецкие» или «Славмо». Особенно хороши сметанные десерты с натуральными ягодами – ну очень вкусные! А у «Славмо» отличное мороженое – попробуйте во время поездки.
Изделия из шунгита
Шунгит — черные камни, которые добывают в основном в Карелии, в Медвежьегорском районе, рудник находится в деревне Шуньга. Несмотря на уникальность этой породы, изделия из шунгита не слишком дорогие. Считается, что камень обладает лечебными свойствами, может укрепить иммунитет и очистить воздух в помещении. Из шунгита делают как сувениры, статуэтки, украшения, так и косметику — шампуни, мыло, кремы, лосьоны.
Карельские сувениры и украшения
Что привезти из Карелии в подарок? Какие сувениры не только порадуют красотой и сохранят память о путешествии, но и передадут национальную самобытность края? В первую очередь, это изделия из карельской березы, шунгита, а также сувениры, выполненные в народных традициях декоративно-прикладного творчества.
Место действия: Республика Карелия. Народность: карелы. Сфера (музыка, литература, театр и т.д.): декоративно-прикладное искусство; кулинария.
Изделия из карельской березы Редактировать
Сувенирные лавки в столице республики сосредоточены на площади Гагарина, которая примыкает к железнодорожному вокзалу и на проспекте Ленина. Но карельские сувениры можно найти не только в специализированных лавках, но и в крупных торговых , «Лотос-плаза» и «Макси». Львиную долю места на полках таких сувенирных островков будут занимать изделия из карельской березы. Чем она так славится? Дело в том, что волокна её древесины перекручены и имеют вкрапления в виде точечек или пятен, природа этих вкраплений точно не установлена до сих пор, то ли мутация, то ли недостаток питания. Но это делает древесину похожей по рисунку на мрамор, за что она и ценится. Сувениры из такой березы – это:
• шкатулки и различные подставки;
• флешки;
• чехлы для телефонов;
• рамки для фото;
• карельские украшения – бусы, подвески или сережки.
В республике есть предприятие, специализирующееся на изготовлении сувенирных изделий премиум-класса из карельской березы, оно называется «Карельские мастера»7. Их фирменный магазин располагается на проспекте Ленина в Петрозаводске, а мастерские – на улице Онежской флотилии.
Карельская береза на срезе
Изделия из шунгита Редактировать
Вообще в регионе зарегистрировано более 50 видов полезных ископаемых, самым известным из них, пожалуй, является шунгит6. Это чрезвычайно интересный минерал, чье происхождение до сих пор до конца не выяснено. Карелия изобилует шунгитовой породой, которой приписывают целебные и экранирующие свойства. Название свое он получил потому, что первое месторождение было открыто в селе Шуньга в Медвежьегорском районе. По поводу его происхождения нет единого мнения, самая экзотическая теория говорит о космической природе происхождения минерала – якобы это осколок древнейшего метеорита. Еще одно интересное свойство минерала – он не горит. Ученые действительно признают за этим минералом особые свойства, например, способность экранировать электромагнитные излучения5. Поэтому так популярны украшения из шунгита, а также различные шунгитовые статуэтки и пластинки для смартфонов, призванные предохранить от испускаемого прибором излучения. Шунгитовая косметика – еще один хороший сувенир из Карелии, самые популярные средства на основе этого минерала: шампуни, гели для душа и различные кремы. Любителям оздоровительного отдыха понравятся камни из шунгита для горячего массажа.
Вышивка Редактировать
Заонежская и пудожская вышивка славятся по всей стране. Натуральные льняные ткани, простая цветовая гамма, в основном красным по белому или неокрашенному полотну, интересные древние узоры геометрической формы или целые вышитые сюжеты – вот отличительные особенности народной карельской вышивки. Самая знаменитая вышивка, конечно, заонежская. В Медвежьегорске находится фабрика, специализирующаяся на изготовлении подобных сувениров, она называется «Карельские узоры».
Карельский узор. Фото: ИА «Республика» / Сергей Юдин4
В Беломорье было распространено золотное шитье, при Центре поморской культуры в Беломорске есть мастерская, где занимаются возрождением этого народного промысла4. Золотное шитье отлично смотрится на сумках, шкатулках и бижутерии.
Не всякую карельскую вышивку можно купить в сувенирном магазине. Например, в Олонецком районе, где было серьезно развито ткачество, еще в начале прошлого века можно было найти изделия, выполненные в уникальной технике поймитту4. Они представляли собой вышитую рукотворную канву. Мастерицы сначала ткали редкое полотно, затем нитки собирали вместе и обметывали, а уже после по ней вышивали узоры. Такую вышивку сейчас увидишь только в музее, но есть умельцы, пытающиеся восстановить утраченную технологию4.
Куклы-обереги Редактировать
Еще один подарок из Карелии — кукла-оберег, которую во всем многообразии её видов объединяет ряд отличительных особенностей. Так, по народному поверью, кукла обязательно должна быть без лица, чтобы не навести случайно порчу на своего хозяина. Наши предки верили, что кукла может помочь и жениха привлечь, из болезней избавить, и погоду наладить2. Кукла может быть набита травами или крупой. Знакомой невесте можно подарить особо изготовленную куклу на замужество, а чтобы привлечь весну пригодятся куклы-мартинички, которыми можно украсить одежду или сумку.
Вкусные сувениры Редактировать
Самобытная карельская кухня способна привлечь к себе внимание как рядового любителя вкусной пищи, так и искушенного гурмана. Неслучайно в рамках подготовки к 100-летию республики при поддержке федерального проекта «Гастрономическая карта России» в сентябре 2019 года в регионе прошел мобильный гастрономический фестиваль «Вкус Карелии». Какие же съедобные сувениры может увести с собой турист?
1) Это, например, копченая рыба – красная и белая. Далеко, конечно, такой подарок не уедет, но до Санкт-Петербурга довезти есть шанс – если не съедите еще в поезде. Сушеная и вяленая рыба доедет и дальше. Чем дальше от туристических центров, тем дешевле такие «сувениры». А вот красную рыбу и икру лучше покупать в столице или у надежных поставщиков, нередко рыбой и икрой торгуют прямо в форелеводческом хозяйстве.
2) Карельские ягоды в сезон продаются повсеместно, существуют также предприятия, которые занимаются заготовкой полезных и вкусных даров региона впрок. Там изготавливают сушеную клюкву, различные варенья и напитки из карельских ягод. Самым дорогим продуктом станет морошка и продукты из нее, остальные ягоды – клюква, брусника, черника – обойдутся несколько дешевле.
Брусника
3) Иван-чай – еще один съедобный карельский сувенир. Он может быть прессованный или в листьях, с добавками в виде ягод или без добавок. Его собирают и заготавливают в разных районах республики, например, в Суоярвском, где есть предприятие для переработки этого ценного сырья. Некоторые карельские производители отмечены знаком качества «Сделано в Карелии», который присваивается Корпорацией развития региона. Он выдается после прохождения образцами специальных исследований в лабораторных условиях и подтверждает качество товара.
4) Карельский мед – еще один бренд республики. Часто его можно встретить в сувенирном берестяном бочонке вместе со специальной ложкой-веретеном. Распространена продукция бренда «Общество карельских пчеловодов».
5) «Карельский бальзам» — второй фирменный бальзам времен СССР после «Рижского» — имеет в своем составе порядка трех десятков ягод, трав и корений, произрастающих в республике, и производится в Петрозаводске3. Обратите внимание, цена за бутылку в продуктовом магазине будет ниже, чем в сувенирном. Бальзаму приписывают целебные свойства, но предупреждаем вас о том, что чрезмерное употребление алкоголя может повредить вашему здоровью!
Находясь в Карелии, можно попробовать местное мороженое марки «Славмо» или другие молочные продукты, например, Олонецкого или Медвежьгорского молокозаводов. А вместо бутербродов в дорогу можно купить карельских калиток, которые в самых разных вариациях продаются практически повсеместно.
Другие сувениры Редактировать
В регионе сохраняются и трансформируются традиции гончарного искусства. Расписные и просто обожженные глиняные изделия являются одним из частых подарков из Карелии. В горном парке «Рускеала» можно приобрести изделия из мрамора – магниты, статуэтки, брелки. На Валааме и Кижи продаются наборы для создания точных копий местных достопримечательностей в миниатюре. Существует также бренд духов «Аромат Карелии», его можно встретить в сувенирных лавках.
Куклы-обереги
В старину тряпичные куклы, которые делали карелы, служили защитой от злых сил. Традиционно, куклы не имеют лица, сделаны из яркой ткани и ниток, причем, без использования специально инструмента — ножниц и иголок. Такие куклы в старину служили подарками, для детей обереги делали из старой одежды: считалось, что ткань впитывает силу рода. Сегодня такие обереги продаются в сувенирных магазинах, в основном куклы одеты в национальные карельские костюмы.
Популярные сувениры из Карелии
Карелия – красивый и загадочный северный регион России. Невероятная красота природы, спокойствие и умиротворённость здешних мест, прославленные православные святыни, шедевры деревянного зодчества и уникальная культура привлекает в Карелию огромное число туристов. Сохранить в памяти приятные воспоминания об этом уникальном крае помогут самобытные карельские сувениры.
Популярные сувениры из Карелии
Сувениры из дерева
Карельская берёза является национальным символом республики и высоко ценится за прочность, красоту, богатую палитру оттенков. Текстура дерева легко узнаваема по причудливым тёмно-коричневым вкраплениям (различной степени выраженности) на светлом фоне. Карельская берёза – дорогая порода, поэтому за шкатулки, статуэтки, бижутерию, разделочные доски, шашки и прочие сувениры, изготовленные из её древесины, придётся раскошелиться.
Изделия из бересты
Берестяные изделия (туески, лапти, шкатулки, картины, посуду) можно купить в любой сувенирной лавке Карелии. Берестяные изделия ценятся за долговечность и обладают бактерицидными свойствами. Продукты в берестяных изделиях, дольше сохраняют свою свежесть. Береста славится положительной энергетикой, считается, что изделия из неё привносят в дом уют и гармонию.
Вышитые изделия, керамика, изделия из кожи
Сочетание белого и красного – основное цветовое решение карельской вышивки. Чаще всего на вышитых изделиях изображают геометрические фигуры и растительно-животные мотивы. Полотенца, салфетки, прихватки, вышитые местными мастерицами, – отличный подарок для хозяек. В сувенирных магазинах представлены также интересные и самобытные изделия местных мастеров, выполненные из камня, глины, кожи.
Изделия из шунгита
Шунгит – минерал тёмно серого цвета, обладающий уникальными целебными свойствами. Выбор сувениров из шунгита разнообразен: кулоны, брелоки, фигурки для интерьера, наборы для очистки воды, окатыши для стоун-терапии и всевозможные украшения.
Куклы-обереги
В Карелии сохранились традиции создания куколок-оберегов, их делают из ярких лоскутов и ниток без использования ниток и иголок. Лицо такой куклы оставляют безликим, это защищает её от вселения злых духов. Среди популярных кукол — “Травница”, “Неразлучники”, “Благополучница”, “Благодать”, “На удачное замужество”. Специально для путешественников организуются специальные мастер-классы по изготовлению оберегов. Одним из наиболее простых в исполнении является оберег “Путнику в дорогу”.
Дары леса
Карелия славится обилием ягод и грибов. Прекрасным сувениром из Карелии станут мешочки с сушёными грибами, варенье. Конечно, везти домой банки с черничным вареньем нет смысла, а вот варенье из морошки или ирги – достаточно оригинальный подарок.
Иван-чай
Иван-чай — повседневный русский напиток. Чайный напиток из Иван-чая (или кипрея) — отличный подарок, вкусный и полезный одновременно. Полезные свойства напитка из Иван-чая:
— повышает иммунитет;
— нормализует обмен веществ;
— улучшает настроение;
— улучшает сон;
— обладает противоопухолевыми свойствами.
Карельский бальзам
Бальзам, настоянный на местных травах, ягодах и кореньях, известен целебными свойствами. Его можно использовать как самостоятельный напиток или добавлять в чай.
Карельский бальзам
Переходим к сувенирам гастрономическим. Пожалуй, на первом месте по популярности — знаменитый “Карельский бальзам”, сделанный из целебных северных трав и ягод. Его крепость около 45 градусов, а в составе — около 30 карельских трав. Купить можно практически в любом виде, как обычную бутылку, так и подарочную. Именно “карельский бальзам” производят на заводах в Петрозаводске и Лахденпохье. Кроме этого напитка, в Карелии можно купить и множество других — настойки на морошке, малине, клюкве, бруснике.
Косметика и лекарства
За косметикой и лечебными мазями лучше всего отправиться в специализированные (не сувенирные) магазины. Самые низкие цены в Петрозаводске. А вот в лавках Кижей и Валаама все это стоит ощутимо дороже.
Шунгитовая
Косметика из шунгита – еще один отличный сувенир из Карелии. Причем не только для женщин, но и для мужчин. Купите самые популярные средства на основе шунгита: шампуни, гели для душа, кремы. Многие из них даже лечат кожные заболевания. Все средства натуральные и действительно очень полезные.
Природная
В Карелии можно купить косметику на основе природных компонентов. Друзьям привезите мыло ручной работы от местных мастеров. А для себя – средства для волос и тела с морошкой, брусничным листом, хвоей и другими компонентами, характерными для региона.
Отличный современный карельский бренд – Karelia Organica. Вот вам и подарок для девушек и женщин. Берите любой продукт – отзывы о них отличные.
Мази, бальзамы
Из лекарств в Карелии покупают, конечно, средства на основе все того же шунгита. Считается, что он помогает вылечить заболевания опорно-двигательной системы. Ну и для массажа и от синяков хорош. Словом, любимой маме такой подарок из Карелии точно везите – лишним не будет. Тем более что и цены не кусаются. Лечебную мазь можно купить всего за 80-100 рублей.
Горячие и холодные напитки карельской кухни
Из безалкогольных напитков, присущих карельской кухне, можно выделить молоко, которое карелы добавляют даже в уху, и различные ягодные морсы. В летнее время популярен здесь квас, готовят который из солода или хлеба, с добавлением репы и клюквы. Ну а чаи на целебных карельских травах хороши в любое время года.
Что касается алкогольных напитков, то однозначно стоит обратить внимание на знаменитый «Карельский бальзам», который производят на ликёро-водочном . В его состав входят более 30 трав, и если употреблять этот напиток умеренно, то он принесёт только пользу. Кроме того, бальзам не испортится в дороге, а значит, его можно взять с собой в качестве сувенира или подарка.
